ホーム
食品・飲料・お酒
製菓・製パン材料
和菓子用粉
自然健康社吉野葛粉末 1kg×2個本葛粉吉野本葛粉末

大人気の今年の新作から定番まで自然健康社吉野葛粉末 1kg×2個本葛粉吉野本葛粉末 sparrow.rs sparrow.rs

自然健康社吉野葛粉末 1kg×2個本葛粉吉野本葛粉末

12322円

自然健康社吉野葛粉末 1kg×2個本葛粉吉野本葛粉末

【原材料】本葛澱粉（日本製）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】１ｋｇ×２個（約４００日分。一日に５ｇを使用した場合）
【吉野本葛粉について】葛の根から抽出したでん粉が本葛粉です。熱して冷やすと固まる特徴があり高級な葛きり、葛饅頭などの和菓子、高級洋菓子、高級料理には吉野本葛粉が使われます。
【使い方】葛きり、葛餅、わらび餅、葛湯、ショウガ湯、胡麻豆腐、プリン、あんかけ料理など様々なお菓子、デザート、料理にお使いください。ファスティングダイエットの材料やプロテイン、ヨーグルト、青汁に加えてもお飲みいただけます。
【栄養成分（１００ｇ中）】熱量３４７ｋｃａｌ、たんぱく質０．２ｇ、脂質０．２ｇ、炭水化物８５．６ｇ、食塩相当量０ｇ
保存に便利なチャック付き袋入り

商品の説明

【吉野本葛粉について】

葛の根から抽出したでん粉のことを本葛澱粉といい、もっぱら野生の葛根が使われています。
熱してから冷やすと固まる特性から和菓子（葛饅頭、葛まんじゅう、水饅頭、水まんじゅう、羊羹、ようかん、ごまプリン、抹茶プリンなど）や洋菓子（ゼリー、パンナコッタ、ケーキ、蒸しパン、クレープ、クッキー、パンケーキ、パウンドケーキなど）の生地、料理（八宝菜、あんかけうどん、あんかけそば、蕎麦、あんかけ素麺、そうめんなど）のとろみつけ材料に使用されます。
代用品として片栗粉、甘藷澱粉、イモ澱粉がありますが、高級な菓子には本葛粉が使用されます。

【商品について】

本品は、国産の葛根から作られた無添加100％のくず粉（微粉末）。無漂白のパウダーです。
葛粉を使用して様々な料理やお菓子作りが可能です。よく知られるところでは葛きり、葛切り、くずきり、葛菓子、葛餅、くずもち、わらび餅、わらびもち、ごま豆腐、胡麻豆腐、ごどうふ、呉豆腐があります。
甘酒やココア、酒粕と一緒にお湯に溶かしたり、いももちの製造にも使用できます。
簡単な料理レシピでは、味噌汁、グラタン、テリーヌの材料にも加えてみてください。
アイスクリームなどのデザートの製菓材料にも使用できます。
国内産で人気。ぜひお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入りです。

【使い方】

前述の使い方に加え、お湯に溶かして葛湯（くず湯）、しょうがや蜂蜜（はちみつ）を加えて生姜湯、ショウガ湯も手軽にできます。
甘さを加えずにファスティングダイエットにも代用できます。おためしください。
ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。
高齢者の方向けの介護食、療養食の食材としても使用できます。栄養がありバランスを整えた健康的な食事に近づきます。具材、トッピングとして料理レシピに加えてみてください。
菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。
市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。
こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。
犬ちゃんなどのペットでも安心です。


日本製の吉野本葛を使用この製品の原材料には、日本製の吉野本葛を使用しています。本葛にも様々なグレードがありますが「吉野本葛」は、繊細で滑らかな食感が特徴です。またコシ、粘り、透明感に優れ、涼感を誘う夏の和菓子、また日本料理等、様々な食材に幅広く使われます。お客様に満足いただけるよう商品開発に努めました。	葛饅頭の材料に本葛粉は葛まんじゅう、水まんじゅうの材料に使用できます。	葛餅の材料に本葛粉を使った葛餅をお楽しみください。きなこや黒蜜をかけると一層おいしくなります。